Ontdek smaken en tradities! Verrassende gerechten en hun culturele oorsprong.
In Luik, een stad in het hart van Wallonië waar gezondheid en gastronomie hand in hand gaan, geven diëtisten een verrassend advies: drink geen water direct na het eten van fruit. Deze eenvoudige richtlijn, geworteld in zowel traditionele wijsheid als…
In Vlaanderen, waar culinaire tradities diep geworteld zijn in steden zoals Brugge en Gent, heeft een eenvoudige, eeuwenoude gewoonte de tand des tijds doorstaan: het eten van twee noten na de maaltijd. Deze simpele hack, vaak met amandelen of walnoten,…
In Antwerpen, een stad die bruist van creativiteit en innovatie, is een uniek concept opgedoken: een café zonder prijzen. In plaats van een vast menu met kosten, bepaal jijzelf hoeveel je betaalt voor je koffie, gebak of lunch. Dit “pay…
In België, een land dat bekend staat om zijn verfijnde culinaire tradities, hebben koffieliefhebbers in steden zoals Gent en Brussel een verrassende gewoonte: ze voegen een snufje zout toe aan hun koffie. Hoewel het vreemd klinkt, is deze truc een…
In Belgische bakkerijen, vooral in steden zoals Brugge en Antwerpen, is er één product dat om 7 uur ’s ochtends als eerste uitverkocht raakt: speculooskoekjes. Deze kruidige, karamelachtige koekjes, vaak geassocieerd met de Belgische culinaire traditie, zijn een onverwachte favoriet…
